Recettes de canard : Foie gras de canard, Canard à l’orange, magret de canard …
Coin coin canard ou le langage du canard
31août2008 Catégorie: canard Auteur: maitre canardL’origine du terme canard n’est pas très connu.
Une des premières orthographes connues remonte au XIIIe siècle et nous donne « quanart ».
Il est probable que se terme provienne d’une onomatopée, comme le verbe caqueter.
Le mâle s’appelle le « canard« , la femelle « cane« , l’oisillon « caneton » et le juvénile « canardeau« .
L’onomatopée « coin-coin » est utilisée pour décrire le cri du canard.
Dans la langue française, les canards caquètent, cancanent ou nasillent.
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